
Les éco-délégués du lycée Elie Vinet organisent un
concours de cuisine
à destination de leurs camarades lycéens,
en collaboration avec l'association Good Planet,
le chef de cuisine Bruno GIOT et sa brigade,
L'objectif est de sensibiliser les élèves à l'importance du « bien manger » et de réduire son bilan carbone en privilégiant les circuits courts.
Un partenariat sera établi avec les producteurs locaux pour récupérer des aliments à proximité du lycée et de saison.
Liste des aliments disponibles en mars/avril :
- radis noir, navet, pomme de terre, poireau, carotte, butternut, mâche, épinard, roquette, asperge, aillet, oignon, champignon
- pomme, kiwi.
Quelle sera votre inspiration culinaire du jour avec ces ingrédients ?
Si vous souhaitez participer, déposez votre recette de cuisineà la vie scolaire AVANT le 14 Mars 2025.
Une pré-sélection des recettes de cuisine sera faîtepar un jury du 17 au 21/03/2025. Si votre recette est retenue, vous participerez à l'atelier pratique qui se déroulera le 1er Avril, après-midi, au sein du lycée.
Pour tous renseignements complémentaires, vous vous adresser à Elisabeth TAPON, professeure de SVT, Manon CHANDOR, infirmière scolaire et Sylvie SOMBRUN, référente jeunesse.