L'équipe de cuisine du lycée Elie Vinet, encadrée par notre chef de cuisine Bruno Giot, nous propose chaque semaine un menu végétarien.
Lorsque Camille Bremaud, l'une des trois élèves de BTS diététique en apprentissage auprès de la Région Nouvelle Aquitaine, a proposé à notre chef une animation autour d'un menu végétarien, il a naturellement accepté et la date du 7 octobre a été retenue. Il a choisi une recette parmi celles imaginées par ces élèves de BTS et a, comme d'habitude, mis tout son talent et son énergie à la réalisation de ce repas inédit.
Les résultats du questionnaire rempli à la sortie du self nous montre que la majorité des convives a apprécié les recettes élaborées par notre équipe de cuisine. Encore merci à elle !